香港新浪網 MySinaBlog 精選話題工具
豬腩仔^@^豬豬^@^ | 28th Jan 2012, 19:30 | 2012年 生日月

今年生日的前夕,相約了認識多年的好友為我慶祝生日。生日飯的地點就是我們從前也一起光顧的新寧餐廳。它搬到利舞台廣場後,我們還是頭一趟光顧呢。



自從收到豬哥哥送的 EVIL 相機作生日禮物後,頭一次帶著它在昏暗燈光下試影。



新店的空間寬躺了,而且燈光相對地比以前亮,可是食物水準確下降了很多。也許從小時候就有機會品嚐新寧餐廳美味的牛扒,對於它的出品自然多了一份感情。



身為牛扒控的豬豬,自然地點了這裡的牛仔扒餐。


牛仔扒餐 ~ 包括牛尾濃湯配牛油麵包、煎牛仔扒(蒜茸汁)及咖啡或茶,盛惠HK$188 + 加一服務費。



選了切塊的法國飽做餐飽。麵飽夠熱夠脆,還算不錯,自然對往後的菜式有更大的期



接著出場的牛尾濃湯,材料很多,唯獨是沒有牛尾的獨特酥香,但是味道尚算OK



主角煎牛仔扒(蒜茸汁)的出現,讓我對這店的印象完全推翻了。



我點的牛仔扒明明是五成熟,可是上碟的卻是8-9成熟的產品。而且嫩滑的牛仔扒,竟然會煮得過韌。老實說,這樣的食物品質和花園餐廳的相去不遠,可是收費卻高出一倍。在附近開業的老店金雀餐廳,品質比它高出一點,可是收費卻比它還要低一點點。難不成新寧餐廳多收了的價錢,就是跑到租金去了嗎?



因為手動拍照我還是初哥,那天晚上拍的照片其實不太見得人。最後拍的凍檸茶照,相信就是那天晚上拍得最好的照片了。


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 26th Jan 2012, 21:11 | 愛美麗 | (9 Reads)

如果說眼睛是靈魂之窗,那麼眼線就是華麗的窗框,能突顯眼睛的美。


這次要向大家推介的超讚好物,就是這支自費購買的 NAF 36H 超防水持久眼線膠筆。



台灣出品的眼線膠筆,我也試過兩款不同的牌子,但是它們絕對沒有和 NAF 相比的可能。論防水及持久度,NAF 36H 超防水持久眼線膠筆,可以說是質優價廉中的一哥。



NAF 36H 超防水持久眼線膠筆,是結合了眼線筆及眼線膠高密度濃縮型的防水眼線筆。


產品特點


高密度濃縮型

36小時持久耐用

強效防水防汗

筆芯柔軟

容易上色



它的筆芯柔軟,容易上色。就算如豬豬般敏感的雙眼,以它來劃內眼線,也絕對沒有問題,更加不會因此化開,變成熊貓眼。



眼線膠筆的最大好處,就是比眼線筆更柔軟更防水持久,卻保留了眼線筆可以刨尖畫幼線的優點。眼線的粗幼,絕對可以隨意調效。



無論是開著眼睛,還是半閉上,也能夠輕易掌握筆尖方向,塗出順滑流暢的眼線。



未畫上眼線的一雙眼睛,雖然也算大,但沒有神。而且因為眼睫毛不夠濃密,內眼線的位置現出了大量的粉肉色皮膚。



畫上眼線後的一雙眼睛,又大又迷人。




更重要的就是這 NAF 眼線膠筆防水持久,一整天也能保持不會化開,從此與熊貓眼絕緣。


產品回購度:200%(因為我打算全壘打,買齊三隻眼線顏色。哈哈。。。)


註:上星期六,再購入了星光銀黑色的 NAF 36H 超防水持久眼線膠筆。優惠價:HK$53/支。ENID 會員更有折扣優惠。


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 25th Jan 2012, 23:54 | 愛美麗 | (6 Reads)

新年期間吃得煎炸食物過多,除了致肥外,也容易誘發暗瘡。



幸好最近遇上了 Aesop 的新產品 ~ Control ~ 對抗暗瘡的啫喱配方,能清潔並紓緩備受暗瘡困擾的皮膚。



Control 水楊酸、維他命C、檸檬皮油、迷迭香茶樹葉油成份均以其抗菌及抗炎功效顯著而見稱。它無色無味呈透明啫喱狀,即使在化妝後也可以無損妝容安心使用。



Control 的用法非常簡單只要在患處點上一粒豆的份量,用指腹把它輕輕印開。因為 Control 的質感像透明膠水黏黏的,所以別用大幅度塗抹的方式,不然的話會像漿糊般難纏。



輕輕地薄薄的印開 Control 後,讓它自然風乾。乾透後的 Control,形成了一層透明的保護膜,即使要在保護膜之上化妝也不成問題。



Control 除了能鎮靜由暗瘡所引起的皮膚刺激外,更能有助迅速減少暗瘡的形成,並迅速紓緩暗瘡患處的情況。



這次的新品發佈會,安排在 Aesop 的擺花街店舉行。



這店的最大特式,就是全港 Aesop 分店中唯一提供面部護理的門市。



面部護理被安排在分店的二樓,經此長樓梯直上。



為了保持顧客的個人空間及舒適度,這裡的 Treatment Room 在同一時段,只會招待一位客人,更設有獨立浴室及梳妝枱,讓客人可以安心地輕鬆享受療程。


適逢 Aesop 開業 25 週年,擺花街分店也改了店內的擺設。



原來 Aseop 曾在數年前推出過音樂 CD,有心靈治療的效用,可以幫助放鬆緊張的情緒。



不過豬豬最欣賞的店內設計,就是這個冷藏庫。它的功用,是用作提醒客人,可以把 Aesop 的產品放入冰箱冷藏,這樣就能保持產品的新鮮質素了。



豬腩仔^@^豬豬^@^ | 22nd Jan 2012, 22:15 | 愛美麗 | (10 Reads)


席卷歐洲的網上美容禮盒訂購服務 - GLOSSYBOX  2012  1  18 日,正式登堂入室,把美麗送到府上。GLOSSYBOX 與國際知名的美容品牌合作,每月嚴選美容產品試用裝,組合成滿載驚喜的美容禮盒,直接寄送到收件者的指定地址。GLOSSYBOX 為愛美又繁忙的都市美女,提供另類的試用選擇。



為了準量配合各訂購者的期望,品牌邀請各訂購者在登記註冊後,填寫一份 <我的美容檔案>GLOSSYBOX 的美容團隊就會根據美容檔案內的資料,為各訂購者包裝更合心意的 GLOSSYBOX 禮盒。



收到 GLOSSYBOX 禮盒,親身試用產品後,各訂購者更被邀請在網上分享試用感受,從而獲得 GLOSSYDots 積分,用作換取免費禮盒。



豬豬有幸被 Sweet Vs Bitter-Syreeta Blog 選中參與這個 GLOSSYBOX Launch Party,一同慶祝分享 GLOSSYBOX 登錄香港市場的歡欣。



當天到達會場及登記後,立即有機會親睹 2012  1 月份 GLOSSYBOX  禮盒內的產品。



這個月的合作品牌包括了 BECCAMOROCCANOILNUXELANCOME bliss,試用體驗上至頭髮下至腳裹,照顧身體每一部份。



因為參與 Launch Party 的人數眾多,會場被擠得非常熱鬧。



會場的中央放置了一批 GLOSSYBOX,堆積成山。



從不同角度拍下這個 GLOSSYBOX Mountain 的外貌,也同樣吸引。



場內更設置了三個品牌的臨時試用體驗 Counter,讓各參加者親身體驗產品及對品牌作更深入的了解。




現場也加插了抽獎時段,為幸運被抽中參加者帶來更多的試用產品機會。


各參加者也收到一盒 1 月份的 GLOSSYBOX 作體驗試用禮物。



 


為最愛的自己訂購這份滿載驚喜的美容禮盒,不但可以多作嘗試,也避免用不完貨裝產品的浪費。於網上訂購,更可以儲 GLOSSYDots 積分,用作換取免費禮盒。



除了試用體驗裝外,GLOSSYBOX 更為顧客提供最新的美容資訊平台,內容包括化妝及護膚技巧、視頻教學等等。此外,GLOSSYMag 帶給讀者最時尚的潮流美容資訊,讓她們走在美麗的潮流尖端。


GLOSSYBOX 禮盒的每月定價為港幣 120 元(連本地運費)。


網址:http://www.glossybox.hk


Facebookhttp://www.facebook.com/GLOSSYBOXHongKong


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 20th Jan 2012, 23:35 | 美味約會 | (21 Reads)

今天沒有住家飯吃,於是跑到『大家樂』解決我的晚餐。看到它最有名的『一哥焗豬扒飯』還在供應中,自然點了這久遺的焗飯。



豬扒依舊大大件,配料也蠻多的呢。可是當我我撥開最上面的配料及切開部份豬扒後,發現期待已久的炒飯底竟然。。。不見了。



除了發現大大件的蛋碎外,完全找不到半焗點飯被均勻炒過的痕跡。




雖然焗豬扒夠腍,味道還算可以,蔬菜配料比豬扒要多,茄膏多至接近過酸,這些豬豬也能接受。唯獨是最愛的炒飯底變形了,讓我感到非常的失望。


到底如何才可以找回我最愛的焗飯炒飯底呢?


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 16th Jan 2012, 22:59 | 愛美麗 | (19 Reads)

天生熊貓眼的豬豬,自小就有一雙惱人的千年黑眼圈不用電腦的外遊日子,眼部的血液循環較佳,黑眼圈的狀況自然減少。可是一年之中,不用工作,不用寫文的日子,少之又少,除了在護膚方面出力外,也有必要駛出最後的法寶 ~ 遮瑕。 


可是眼部遮瑕產品,一般也效厚和乾。瑕疵被遮蓋的代價,就是現出大量乾紋。


這次試用的 Watson's 天然骨膠原修顏亮采眼部BB霜,注入了深海魚的骨膠原營養成份,於遮蓋眼部四周瑕疵及暗啞的同時,補充肌膚流失的膠原蛋白,提升肌膚的緊實度及滋潤度。



試用產品


Watson's Illuminating Eye Blemish Balm Cream 天然骨膠原修顏亮采眼部BB



這支天然骨膠原修顏亮采眼部BB更含有荷荷巴油、杏仁油維他命E、玫瑰紅景天及酵母提取物等營養成份有助提升肌膚亮度,減淡黑眼圈,令眼部肌膚散發柔和的立體光澤感。



這產品是筆型設計,方便攜帶外出。使用時只需輕輕轉動筆底型轉柄,BB霜就會從筆頭上的掃頭中滲出。





首先試用在黑眼圈較嚴重的右眼上。



先在右眼底的三角位點上BB霜,接著以手指輕輕推開及均勻按壓。因為這BB霜的質感較水及輕薄,因此一層的BB霜並未能完全遮蓋眼底的黑眼圈。



選擇在BB霜的表面印上蜜粉。



結果眼袋及眼角的暗啞明顯得到改善,黑眼圈只減淡了一點點。


接著以另一方式試用在左眼上



同樣地在眼底三角位點上BB再以手指推開及輕輕按印。這次選擇在第一層BB霜之上,以筆頭的筆掃,掃上第二層BB霜。因為掃的質料柔軟,即使掃近眼底睫毛的位置也完全沒有感到痕癢難受。接著也以手指輕輕按印。



兩層BB霜遮蓋瑕疵的效果,明顯地比單塗一層BB霜有效。無論是眼角的暗黑色素,眼底的浮腫眼肚,或惱人的青灰色黑眼圈,也能夠一致性地 Tone 得更明亮。


值得注意的是,即使塗上了兩層BB霜,眼睛周維並沒有因為遮瑕過厚而弄出乾紋來。証明了天然骨膠原修顏亮采眼部BB的補濕力高筆掃直接塗上也不怕跑出眼紋來。


可是補濕度高的全面眼部遮瑕,遮瑕效果始終也是有限的。原因是每人眼部需要遮蓋的瑕疵也不一樣,沒有調色效果的全面眼部遮瑕,遮蓋灰綠色黑眼圈或紅腫眼肚的效果自然比較遜昔。


不過以單支全面眼部遮瑕來說,Watson's 天然骨膠原修顏亮采眼部BB的功效算是不錯了


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 15th Jan 2012, 21:59 | 美味約會 | (20 Reads)

聖誕前夕收到仙人送我,新加坡新鮮運到的班蘭蛋糕



一看 Bengawan Solo Cake Shop 的盒面就有種讓人懷念的感覺從前舊公司某新加坡同事,每次回鄉探親,也會帶兩三盒 Bengawan Solo Cake Shop 班蘭蛋糕給我們做手信。吃得多,自然有感情。



據說這間餅店在新加坡非常有名,在機場也有分店,方便外遊人士購買出國。



這一個班蘭蛋糕說多不多說少不少結果豬豬自己一人吃了接近80%,其餘的由豬媽媽 KO 了。



我愛班蘭蛋糕的清香也愛它的鬆軟多吃也不會感覺肥膩



仙人下次回鄉探親時,可否再為我帶回兩個班蘭蛋糕


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 13th Jan 2012, 20:15 | 台北 ~ 夏末の旅 | (20 Reads)


遊覽淡水彩虹橋後,乘公車回程時,我們預早兩三個站下車,沿著中正路再轉公明街,走往捷運淡水站方向,漫步淡水老街。



當天天氣不錯,於是到處拍下沿途的美麗風光。






走著走著,卻突然被面前一塊大石頭廣告吸引。可愛的石頭貓呀!可愛いね~~



原來除了石頭貓外,還有石頭狗和石頭兔,於是豬豬就和友人進入店內參觀。




各種各樣的石頭動物,連海獅也有呢。當然少不了可愛的小豬。



在不同風景不同造型下,每隻石頭動物也非常有趣。



石頭動物外,也有其它不同的貓狗造型產品。



認真細看,原來每隻 Character 也有身份設定,包括名字、品種、星座、性格及喜好。



例如這隻迷你豬的名字叫 Chubbie(巧比),女性,屬天枰座,個性溫柔大方,氣質優雅,擁有敏銳的觀察力,深受大家的喜愛。



本來豬豬也很想買石頭貓狗回家作記念,可是卻想不到可以放在那裡,結果放棄了。有機會再訪台北的話,真的要再次到訪亨利屋,再續前緣。



回港後上網搜尋,才知道這間是亨利屋的淡水分店,創始店在九份,而總公司則位於三重市。如果只往台北觀光的話,可以選擇到武昌街二段14號的西門町分店逛逛。


亨利屋家族 Henry Cats & Friends

網站:http://tw.henrycats.com/

Facebook Fans Pagehttps://www.facebook.com/hcf.tw



待續。。。




相關文章:


台北 ~ 夏末の旅 ~ 前言:帶著傻豬去旅行


台北 ~ 夏末の旅 ~ 機場巴士的選擇


台北 ~ 夏末の旅 ~ 懷寧街7


台北 ~ 夏末の旅 ~ 流浪到淡水  漁人碼頭


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 11th Jan 2012, 00:03 | 台北 ~ 夏末の旅 | (15 Reads)

20119月上旬的台北4天遊,來去匆匆。雖說我們出發前,也做了一點資料搜集及行程安排,可是我們並沒有硬性寫下每天的詳細行程。我們只打算藤出1天的時間離開台北市中心,到戶外走走,順便欣賞風景。因為星期一部份的博物館會關門休息,於是旅程的1晚稍作休息後,決定第2天向淡水進發。


2天的旅程,無論是購物上,還是脾胃上,也是收獲最豐盛的一天。



早前有追看這遊記的朋友,相信還記得這次旅程的成員除了豬豬及友人外,還有首次出門外遊的傻小豬。



95日的早上,為了節省時間,我們匆匆吃過便利購買的飯糰,就各自忙於化妝出門。住在台北車站周邊的最大好處,就是減少轉乘列車所需的時間,可以較直接到達目的地。


跳上淡水線往北行,一直坐到淡水站,接著轉乘公車。我們的首站景點,是淡水的漁人碼頭。




當天天朗氣清,夾雜著海風下的陽光,感覺非常溫暖。只要撇開拍在路旁的機車不照,淡水漁人碼頭也可以被拍出點點歐陸風情。



遠望彩虹橋,與泊岸的魚船及周圍的建築物有點不東不西的感覺。



漁人碼頭的上蓋是整個景點最吸引遊人拍照的位置



除了拍攝風景照外,也要為傻小豬留倩影。



鏡頭下少不了豬豬對傻小豬強行索吻的照片。








還是來個正經的合照吧。



這次旅程與過往最大的分別,除了帶著倒蛋的傻豬去旅行,還是豬豬的首度化妝旅行。



步過彩虹橋後的彼岸,參考關島的景點,豎立了一座情人鐘,可是感覺完全是兩碼子的事。




待續。。。




相關文章:


台北 ~ 夏末の旅 ~ 前言:帶著傻豬去旅行


台北 ~ 夏末の旅 ~ 機場巴士的選擇


台北 ~ 夏末の旅 ~ 懷寧街7號


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 8th Jan 2012, 00:43 | 愛美麗 | (36 Reads)

近年大家也捨棄厚重的妝容,淡妝成為了潮流的大趨勢。



試用產品(一):


BOURJOIS Healthy Balance Unifying Powder 果療潤澤粉餅 53 Light Beige(價值 HK$128)(種顏色選擇)



果療潤澤粉餅蘊含豐富的柿子及柚子成份,能有效提升膚色及平衡肌膚的水份及光澤。


柿子:柿子果膠有助增生膠原質,果肉蘊含的葡萄糖和果糖擁有卓越的保濕成份。因此柿子萃取物能達致保濕、更新及調節膚色的功效。


柚子:柚子具有抗氧化、收斂及補濕功效。因此柚子萃取物能有助淨化肌膚。



以手指掃過果療潤澤粉餅的表面,可以看到粉粒非常幼細。



把果療潤澤粉底以手指塗在手背上,咁個顏色偏灰黃,一來以手指塗上皮膚上粉底會變得個過厚,二來手背的膚色和面龐上的膚色不同。


試用產品(二):


BOURJOIS Touche Healthy Mix 果療明眸修飾液 62 Beige Rose(價值HK$110)(種眼色選擇)



果療明眸修飾液利用扭動筆形設計(twist-pen),方便使用,有效遮蓋眼睛周維的暗啞色素,修飾瑕疵,提升眼睛的明亮度。除了黑眼圈外,面上的紅印及色斑也能輕易被隱藏。



扭出的果療明眸修飾液,可以直接以筆掃掃到皮膚上。



最初點在手背上,可能分量過多,質感較厚。



把果療明眸修飾液輕輕推開,接著以手指淡淡的印開。印開後,質感變得貼薄。



面部化妝產品試在手上,始終無法反映實質效果。真正的試用,現在開始。


先把果療明眸修飾液試用在黑眼圈及色素嚴重的眼尾位置。遮瑕的位置集中在眼底三角位及眼角下。塗上少量果療明眸修飾液後,以手指輕輕地均勻印開。



因為 62 Beige Rose 的果療明眸修飾液帶橙紅色,具有中和灰綠色黑眼圈的調色作用,眼底的膚色終於和面部其它位置變得接近,而眼尾的暗灰色素也被輕輕遮蓋了。


接著在眼底位置以粉樸薄薄的印上果療潤澤粉底,讓早前塗上的遮瑕更貼服。面龐的其它位置也以粉撲均勻地輕輕印上果療潤澤粉底。



是時後比較一下試用前後的分別。




大家會發現 53 Light Beige 粉底的眼色和豬豬本身的膚色非常接近,因此印上粉底後,也不會有厚重或偏白的情況出現。也因為果療潤澤粉底的保濕度較其它粉底或碎粉高,即使只塗上輕薄的一層,毛孔也被遮蓋得不錯,視覺上膚質變得細滑了不少。


可是透薄的粉底始終無法做出太高的遮瑕效果,於是豬豬就嘗試以果療明眸修飾液來重點遮蓋面部的各種瑕疵。


首先是鼻側的暗瘡印。




接著是面龐上的色斑。




這些絕對並非電腦修飾相片效果,仔細放大照片,就可以看到印開了的果療明眸修飾液痕跡。


BOURJOIS 果療潤澤粉餅與果療明眸修飾液雙劍合璧,就能做到妝容透薄,同時高效遮瑕的滿意效果。


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 5th Jan 2012, 23:16 | 愛美麗 | (32 Reads)

假期過後,在家倒頭大睡。早上醒來,肚子餓得打鼓,醒起自己有兩包試吃的肌之子全新「纖吃纖盈麵」,於是匆匆用作祭五臟廟。



試食產品:


肌之子全新「纖吃纖盈麵」兩包:紅燒牛肉味及隨機抽取的綜合海鮮味



「纖吃纖盈麵」紅燒牛肉味:以蒟蒻、綠藻及海藻製成的麵條,成份天然,包所含的熱量只有 54 kcal,既可飽腹,也不怕會因此吃胖。


打開包裝,發現內裡藏有 1 包水浸著的麵條,及 1 包調味包。



所需工具:


*熱水煲

*湯碗及飯碗各1

*筷子1




食用方法:


1)拆開麵條的包裝後,倒去包裝內的清水,然後把瀝乾了的麵條倒入湯碗中。



2)倒入滾熱了的清水,沖洗麵條,同是為麵條加溫。這個沖洗熱水的步驟,讓麵條收縮及排出部份水份。這樣麵條就會變得更爽滑。



3)與此同時,把調味粉倒入飯碗中。倒入約 200 ml 的熱水,沖泡成調味湯料。



4)接著把調味湯料倒入瀝乾了的麵條中。



5)也可以依據各人喜好,加入配料一起進食。



夾起麵條,立即感到它的爽脆。在空氣中夾著麵條搖晃,就會發現它在上下震動。



細細嘴嚼,麵條又滑又爽脆彈牙。雖然調味包的味道很清淡,只感到淡淡的糊椒及豉油味,但是以 1  150 g 重,只得 54 kcal 熱量的麵條來說,絕對是值得推介的早餐及宵夜代餐。即使多吃兩碗也不怕胖呢!


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 4th Jan 2012, 21:07 | 自煮菜式 | (43 Reads)

上回提到,茂豬答應了同事,在聖誕前要造糕點給他們吃。可是單造一款太單調了,於是除了檸檬柚子蛋糕杯外,同一天內也造了從未試製作的唧花牛油曲奇。



據網上找到的食譜及友人的提點,抱著萬物皆有初嘗試,應該不會吃壞人的心態,膽粗粗的試造。




取出材料及用具後,量好份量。圖中所見,豬豬這次所用的牛油 50% 是首選牌的磚裝牛油,約40%是罐裝的"金罐牛油",還有10%的固體菜油。原因是同一天要用大量的牛油,於是只好左找右找的湊夠使用。幸好產品最後還是非常成功。



材料:


1 Serving:約 60-70 塊迷你曲奇  30-35 塊中型曲奇)

2 Servings:約 120-130 塊迷你曲奇  60-70 塊中型曲奇)


超低筋麵粉  283.5 g X 2 = 567 g

牛油  226.8 gX 2 = 453.6 g

糖霜  113.4 gX 2 = 226.8 g

雞蛋  1 隻(X 2 = 2 隻)


貼示:


1)選用罐裝的"金罐牛油""三角嘜牛油"既方便(不用費時從冰箱取出待溶解),而且做出來的嘅花曲奇更鬆脆。缺點是每罐的份量也不少,如果一次過用不完,就要放入冰箱儲存了。一罐"金罐牛油"的份量,剛好足夠這個食譜的兩個Servings


2)製作嘅花曲奇,應選用十字形或花形的大嘅咀,這樣花紋才會明顯。


製作部驟:


1 ) 先把牛油打成霜狀,再加入糖霜一同打起。

2 ) 加入雞蛋,然後打勻。

3)篩入超低筋麵粉,輕輕拌勻。

3 ) 剪去即棄膠唧袋的袋角,把花形的大嘅咀套入。然後把麵糰加入膠唧袋內,一邊入一邊移動到膠唧袋最尖端。

4 ) 加入麵糰後,把材料擠到最底,開始有麵糰唧出時,便扭緊唧袋的末端。

5 ) 唧出來的的麵糰最好大小相若。方法 : 先圍一圈,再在中間輕壓。

6 ) 嘅去一盤後,放入預熱了的焗爐,以 180 度焗 15 - 20  鐘左右即成。


原食譜來源:

http://kitchen.u21.hk/recipes/soft_cookies/index.php


先把牛油打成霜狀,再加入糖霜一同打起。接著加入雞蛋,然後打勻。牛油加入糖霜後,顏色轉淡了。



篩入超低筋麵粉,輕輕拌勻。



剪去即棄膠唧袋的袋角,把花形的大嘅咀套入。



把麵糰加入膠唧袋內,一邊入一邊移動到膠唧袋最尖端。把材料擠到最底,開始有麵糰唧出時,便扭緊唧袋的末端。



因為是初個不太熟習唧花的技效,因此第一盤唧出來的麵糰,有點奇形怪狀。



幸好焗出來的效果還算不錯呢。



因使是初次試造,對於製成品的大小不能預計。結果造出來的中型曲奇還是可以接受的呢。



接近未聲時,豬豬也嘗試做出圓形以外的其它形狀。



放入盒內,隔天就送給同事吃。因為這次造了 2 Servings 的份量,另一半的曲奇放入玻璃曲奇罐後,送給豬哥哥一家吃。



結果甘香鬆脆的嘅花牛油曲奇廣受歡迎,很快就報銷了。豬大侄更點名希望在他的生日派對中,有此款嘅花牛油曲奇出場。於是豬豬在他生日當天,請假半天回家製作,但求當天新鮮運到生日會中。



這次的改良版轉用全"金罐牛油",而且因為人數不多,大部份也是小朋友為主,於是故意造出迷你版唧花牛油曲奇,好讓小朋友不用吃得滿地餅碎。



迷你版唧花牛油曲奇的大小,大約是中型版的一半,因此 1 Serving,就可以做出約 60-70 個迷你版唧花牛油曲奇了。


留言(0) | 引用(0)


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 1st Jan 2012, 13:57 | 愛美麗 | (36 Reads)

早前參加了莎莎舉辦的 GoodSkin Labs – ‘See Results INSTANTLY’ Blogger Event,除了即場試用產品外,每位參加者也收到一件產品,可以回家慢慢詳細試用。



豬豬收到的,正是4款產品中銷量最高的 TRI-AKTILINE™緊緻淡紋抗皺霜。



TRI-AKTILINE™緊緻淡紋抗皺霜的最大特點,是立即填補及撫平皺紋。無論是眉頭、前額、法令紋、頸紋及表情紋等等各種不同因素所形成的細紋及皺紋,也能夠即時撫平。持續使用,更能減淡紋理。



GoodSkin Labs 以尖端的科技,結合 3 大抗皺成份﹕


Gatuline Expression:植物性類肉毒桿菌,由南美洲的印度金鈕釦植物萃取,能放鬆緊繃的肌肉  而這正是造成表情紋的重要原因。有助放鬆臉部肌膚,減淡表情紋。


Kombuchka™ PH Extract:從黑茶中所萃取的種酵母成份,富含能促進健康、幫助抗氧化的多醣體。能進肌膚保水能力,撫平皺紋,順滑肌膚。


Argireline:六胜肽蛋白,能促進肌膚的重建機制以增生天然膠原蛋白,令肌膚進入更新狀態,促進天然骨膠原製造,去皺效果顯著。


 GoodSkin Labs – ‘See Results INSTANTLY’ Blogger Event 時,豬豬即時把TRI-AKTILINE™緊緻淡紋抗皺霜試用在手心的掌紋及手指關節的摺痕。把米粒大小的 TRI-AKTILINE™緊緻淡紋抗皺霜點在試用位置上,接著輕輕點印在紋理上直至完全吸收。可以看到手心的掌紋和手指關節的摺痕竟然大量減少了,掌紋變得非常朦糊。



試用在手上的效果這樣明顯,但不知道試在其它位置又會是如何的呢?


大家別看豬豬的臉上好像沒有太明顯的皺紋,就以為我保養得很非常好,其實豬豬因為本身的頸又粗又短,而且長期低頭工作,所以頸紋皺摺的情況非常嚴重。



回家試用時,同樣地擠出少量的 TRI-AKTILINE™緊緻淡紋抗皺霜,逐少逐少的點在頸紋嚴重的位置,直至兩條大頸紋也隱約被填滿為止。



是時後讓大家對比試用前後的分別了。




雖然嚴重皺摺的頸紋還可以被看見,但是皺摺程度明顯地減少了,而且膚色也隨之變得均勻。當然豬豬也明白羅馬不是一天建成的道理,這兩條深的頸摺痕也不可能在遜間立即消失。不過我相信長期使用 TRI-AKTILINE™緊緻淡紋抗皺霜定必有明顯的改善呢。



相關文章:


【直擊實況】 GoodSkin Labs – ‘See Results INSTANTLY’ Blogger Event


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 28th Dec 2011, 21:55 | 美味約會 | (42 Reads)

話說豬豬的食文堆積如山數個月前品嚐的美食到現在還未動筆。於是決定打亂次序,不再順序寫作,這次先從最近期的美食開始寫起。



12月12日那天晚上,終於相約了友人到一風堂 CWB 品嚐有名的拉麵說實在的豬豬並非食家而且也不是主攻食文的因此不打算在此詳細評論品質好壞我只是希望記錄自己當天的味覺感受。



那天到達時約旁晚6時半,竟然完全不用等候就能入座,而且當時還有不少空位呢。但是不到15分鐘後,就開始需要排隊入座了。我們被安排入座4人枱,背後是一幅紅白掛牆湯勺作裝飾,簡單得來又貼切主題。


首先出場的是豬豬所點的一風堂豚骨拉麵 + 半熟蛋。奶白濃郁的豬骨濃湯,湯面上浮著一小塊一小塊的豬膏,像是要告訴我這湯底餚製了最少一整天呢。侍應才把拉麵端到面前來,就立即嗅到蒸氣中滲著的叉燒香味。



豬豬先從湯底入手,發覺喝下去的湯底,濃度比嗅下去更高,實際上比全脂奶還要濃郁呢。接著試吃拉麵,彈牙度雖然不算極高,但是麵條吸收了大量的豬骨高湯,美味非常。叉燒是一夾起來就會散的軟腍,也帶著高湯的香味。最後品嚐的,就是外加的半熟蛋。一咬開蛋白,半熟的蛋黃立即流出,和高湯混在一起,可以說是全碗拉麵之美覺極品。



本來為了表示對廚師的感謝及欣賞之情,按傳統理應把整碗拉麵連湯底全吃清光。可是這碗湯底也實在太多了,結果豬豬還是無法完成任務,剩下了一少部份的湯底呢。


同場加影友人們所點的拉麵:


加入了芝麻油和黑木耳的赤丸新味拉麵 半熟蛋。



醬油豚骨拉麵 + 半熟蛋。



加入了柚子胡椒味噌和黑木耳,可是友人卻表示不覺辣的スパイシー豚骨拉麵 + 半熟蛋。



豬腩仔^@^豬豬^@^ | 27th Dec 2011, 21:14 | 自煮菜式 | (34 Reads)

上個月食蛇讌的時候被同事 F 問起為何很久也沒有蛋糕吃。事實上近月因為忙於 Blog 務,把造餅的事完全放下了。於是豬豬就推說聖誕節快到了,到時才造餅給大家吃好了。這次因為對同事們作出了承絡,變成"無得走雞"了。


因為要製作足夠的分量分給兩個 Office,接近 30 個同事,於是豬豬決定製作兩款產品。其中一款就是簡簡單單,但味道清香的檸檬柚子蛋糕杯。豬豬所以稱之為蛋糕杯,而不是鬆餅,正是因為製作後的外型和質感與鬆餅很不相同,比較像蛋糕多一點呢。




首先出場的是工具



接著就是材料因為找來的原食譜只是製作4個紙杯仔的份量,於是豬豬把一切的材料也改成 5 倍的製作份量。



完成量度後的材料份量。


**************************************************************


食譜材料:(量約製作 20-25 個)
牛油  325g
 375g
 5
低筋麵粉  650g
發粉 5茶匙
牛奶  250ml
檸檬柚子蜜  適量 

做法:

1)牛油打成乳霜狀後,分 2-3 次加入糖充份地攪拌。
2)將打散了的蛋醬,少量地逐次加入混合。
3)加入一半的粉類(低筋麵粉 + 發粉)後,略微攪拌。
4)加入一半的牛奶略微攪拌。
5)重覆步驟 3   4 後,倒一半麵糊進紙杯中。
6)加入檸檬柚子蜜在中間後再倒入麵糊。

7)以攝氏 180 度焗 20 分鐘至蛋糕熟透即可取出。


貼示:

1)麵糊不要倒太滿否則容易溢出  
2)可按個人口味將柚子蜜變成任何口味的果醬,便能做出不同口味的蛋糕杯。


**************************************************************


先把牛油在不鏽鋼圓盤中打成乳霜狀。因為這次用的金罐牛油,一直藏於室溫中,因此不到 3 分鐘就打成乳霜狀



分次倒入砂糖後,充份地攪拌。



牛油加入砂糖後顏色明顯地轉淡了,而且有點像雪芭的模樣。



分次加入雞蛋雖然食譜寫著雞蛋要先打勻才加入但是經驗所得其實只要分次加入,充份攪伴,放入才打勻也沒有分別的。




打勻後的模樣變得像 Cream Cheese 



接著篩入一半份量的低筋麵粉 + 發粉。



這時候只可以略微攪拌,以免麵粉過濕



接著倒入一半份量的鮮奶,略微攪拌。




篩入剩餘一半份量的低筋麵粉 留言(0) | 引用(0)


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 26th Dec 2011, 00:34 | 愛美麗 | (22 Reads)

早在 6 月份的時候,豬豬得到了 ENID 台灣美妝專門店送出的這兩片 FELICIA 白松露經典保濕面膜(羽絲絨),一直到現在才有機會和大家分享試用後感



FELICIA 白松露經典保濕面膜(羽絲絨)White Truffle Eyebright Mask 20ml HK$58/片)



纖薄面膜蘊含矜貴的白松露萃取,配上大豆蛋白,具備保濕抗皺及修飾臉部線型三重功效,帶給你頂級奢華的護膚新享受,行街出入冷氣地方,也不怕皮膚會蹦蹦緊



打開包裝後發現面膜有一層膠膜黏著而且上面有一排排的小孔,相信是方便套上面龐後,更容易把膠膜退去。退去膠膜後,發現面膜原來是非常纖薄的,薄得連面上的瑕疵,好像也會透過面膜被看到呢。



這個白松露經典保濕面膜除了薄之外,也非常貼面。即使眼睛周維及鼻翼旁也能緊貼面形,作最貼身的滋潤。敷上纖薄面膜下的豬豬驟眼看下去,像是變了白眉道人呢。哈哈。。。



敷上面膜後發現包裝內還殘留了不少面膜精華,不浪費的全塗到頸上去。



15-20分鐘後發現面膜的精華全被吸乾了。吸乾後的面膜外表和蠶繭有點相似。原來被吸去的精華,之前就是藏在面膜中的空隙內呢。


又是時候比較一下使用面膜前後的分別了。




無論是面龐還是額頭,水份和柔軟度也大大提升了。皮膚也變得飽滿細緻得多呢。


雖然 HK$58/片並不算便宜,但是使用後能夠達至這麼明顯的效果,這個價錢還是值得付出的呢。


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 24th Dec 2011, 18:27 | 愛美麗 | (28 Reads)

最近有機會試用美肌之誌極潤護手系列中的兩款產品,對於長年慮月也有豬肉乾之稱的豬豬,在寒冬的季節中格外合用。


試用產品:


美肌之誌極潤護手系列:牛油果絲滑極潤護手膏 + 橄欖倍彈極潤護手霜



牛油果絲滑極潤護手膏 Avocado Hand Balm


主要成份:牛油果脂提取物  美國山核桃籽油


功效:深層滋潤肌膚及軟化角質,全面解決乾燥問題,令雙手潤滑柔軟。



率先試用的就是牛油果絲滑極潤護手膏。它之所以被稱為護手膏,正是因為它的質感較護手霜""""。打開盒蓋的膠閹時,會發現護手膏把膠閹黏著,不容易拉開。即使拉開了膠閹,膠閹上的護手膏也黏連得非常利害。



於是豬豬也就順勢把膠閹上部份的護手膏黏到手背上。這也解釋了為可這款護手膏使用盒裝,而不用支裝了。因為過""""的液體,無法從嘴口太小的容器中倒出,於是生產商就擇採用嘴口大的盒裝容器盛載了。


使用牛油果絲滑極潤護手膏前,手背的皮膚相對比較乾燥缺水。



塗上牛油果絲滑極潤護手膏後,皮膚表面多了一層保護膜,鎖緊皮膚的水份,減少水份的流失,而皮膚表面的三角肌紋變得更細緻柔滑。值得注意的是,牛油果絲滑極潤護手膏,只是提取了牛油果脂,而非帶有牛油果味道。反而卻帶有濃郁的椰子味道。



接著試用的是橄欖倍彈極潤護手霜。它被稱為護手霜自然和護手膏在質感上有所分別了。護手霜的水份側較護手膏多,質感沒有那麼黏連,感覺較像雪花膏和雪芭。


橄欖倍彈極潤護手霜 Olive Hand Cream


主要成份:油橄欖果油  小麥胚芽油


功效:全面滋養及修護乾燥肌膚,強韌指甲及預防倒刺,令雙手肌膚倍添細緻彈滑。



使用橄欖倍彈極潤護手霜前的手背,同樣是比較乾燥缺水。



因為質感較水潤,可以薄薄地均勻塗在皮膚上。配合水潤的感覺,橄欖倍彈極潤護手霜就帶有較清新的香草味。



使用橄欖倍彈極潤護手霜後,皮膚變得水潤,而且帶有光澤。



(注意事項:產品只供外用及切勿使用於有傷口的皮膚上。若產品不慎入眼,以清水充分沖洗。用後如有不適,立即停止使用,並就醫診治。)


這個冬天,雙手終於可以不怕乾燥爆拆,繼續濕水照顧魚缸內的魚仔們了。


豬腩仔^@^豬豬^@^ | 23rd Dec 2011, 23:20 | 心情隨想 | (14 Reads)

兩星期前的某天,發現有兩盤植物放在我的座位前。驟眼看下去像是聖誕花,但是它的顏色好像很不同呢,感覺像是退色了。



無論是紅色的還是綠色的葉子,也較過往見到的顏色為淡。這樣的粉色聖誕花,豬豬還是頭一趟碰見。



據同事們所說,這些粉色聖誕花比平常鮮紅色的要賣得更貴。也許是新品種,售價自然要提高一點點了。



隔天在同事們的座位附近,終於看到小時候每年聖誕前也在禮堂中一整排放出來的鮮紅色聖誕花。



不過這兩盤鮮紅色聖誕花的 Size 就明顯地小很多呢。不過這也不要緊,因為它們很快就會凋謝,聖誕過後就會被棄掉了。



豬腩仔^@^豬豬^@^ | 22nd Dec 2011, 22:05 | 愛美麗 | (38 Reads)

上回提到豬豬有份出席 SHISEIDO WHITE LUCENT 美透白百人體驗之約,也幸運地在遊戲環節中得到一份禮物。



這件禮物原來就是在 SHISEIDO WHITE LUCENT 美透白百人體驗之約內化妝環節曾出現的 WHITE LUCENT Spot-Control Foundation。豬豬一向也是SHISEIDO 彩妝的支持者收到這件禮物自然喜出望外了



當天每位參加者也收到 WHITE LUCENT Intensive Spot Targeting Serum+9ml3支(價值HK$680)及 WHITE LUCENT